Uma história com mais de 100 anos
Essa história começa na Itália, em 1878, quando Antonio Domenico Salton partiu da cidade de Cison di Valmarino, na região do Vêneto, à procura de oportunidades melhores no Brasil.
Ele se instalou na colônia italiana de Vila Isabel, onde fica a cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
A empresa foi formalmente constituída em 1910, quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton, que vinificava informalmente, como a maioria dos imigrantes italiano. Os irmãos passaram a se dedicar à cultura de uvas e à elaboração de vinhos, espumantes e vermutes, com a denominação "Paulo Salton & Irmãos", no centro de Bento Gonçalves.
Um século depois, a Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País. Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. Com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.
Características do Salton Classic Malbec
Brilhante, com matizes violáceos em sua coloração. Seus aromas são dominados pela fruta, expressando marcadas notas de ameixas maduras e geleia de ameixa, além de marmelada, figos secos e uvas passas. Em boca, é de textura aveludada, com uma sutil acidez e taninos sedosos.
Características do Salton Classic Cabernet Sauvignon
Límpido. Coloração roxa, como amora madura. Bouquet complexo, frutos vermelhos, especiarias, uva passa, pimentão verde, eucalipto, violetas, ameixa passa, excelente permanência do sabor.
Características do Salton Classic Merlot
Um vinho límpido de coloração roxa rubi, com matrizes violáceas, aroma de frutas silvestres, amora, framboesa, chocolate e nozes. Seu sabor é macio e agradável com taninos suaves excelente equilíbrio e permanência de sabor.
Características do Salton Classic Tannat
Coloração roxo púrpura intenso (amoras maduras). Somam-se aromas de fumaça, chocolate, ameixas pretas secas, baunilha e mirtilo. Macio, equilibrado, com muito corpo e excelente permanência de sabor na boca, retrogosto pronunciado de chocolate e ervas.
Características do Salton Classic Cabernet Franc
Límpido de coloração roxo vivo, com aromas que lembram frutas vermelhas, (amora, framboesa, morango, mirtilo) especiarias, ameixas-passas, eucalipto e nozes. Seu sabor é fresco e maduro de média permanência de seu sabor no paladar.
